10月15日—10月17日，我国粮油学会油脂分会第33届学术年会暨产品展现会在重庆成功举行。本次会议由我国粮油学会油脂分会主办，馨田（重庆）食品科技有限公司承办。

  职业专家及企业代表共600余人齐聚盛会，聚集油脂职业的立异开展，对新工艺开发、新设备引入与晋级，以及新技术的推行与使用等议题打开了深化的沟通讨论。

  我国粮油学会油脂分会会长何东平表明，油脂学术年会的成功举行，不只有用推进了油脂范畴学术研讨的沟通，还为我国粮业的开展注入新的生机和动力。关于重庆粮业而言，不只为本地油脂企业搭建了一个展现本身实力、学习先进经验的渠道，还有助于重庆油脂职业加强与全国甚至全球同行的沟通与协作，一起讨论职业开展新机遇，为推进重庆油脂职业继续健康开展奠定了坚实基础。

  大会以“转方法、调结构、提质量、增效益”为主题。会上，与会代表环绕油脂制取、精粹、贮藏等范畴的新工艺、新设备、新技术等问题打开深化讨论。跟着花了钱的人健康、养分、快捷等方面的需求不断的进步，专用油脂和功能性油脂的未来商场开展的潜力宽广，“技术立异”和“工业晋级”已成为进步油料资源使用功率，赢得职业新增加的重要战略。

  重庆市工商联副主席黄昕在大会上表明，本次大会为各方沟通经验、资源共享供给了机会与渠道，对推进油脂职业的科学技术进步和工业晋级具有极端重大意义。

  大会现场还设置了展览区域，涵盖了油脂制取、精粹、贮藏的新设备及新技术，展现了健康油脂、功能性油脂、高端食用油、火锅油碟等多元化油脂产品。

  作为大会承办单位，馨田（重庆）食品科技有限公司董事长汪成表明，一直以来，馨田火锅油碟专心于火锅油碟的研制、出产与出售，致力于为广阔购买的人供给健康、安全、高品质的油脂产品。

  现在，馨田火锅油碟累计服务了2.1万个火锅品牌，超越20万家火锅企业门店，在全国火锅连锁品牌的商场占有率已达65%以上。一起产品还远销到美国、英国、法国、意大利、阿联酋等国家。2024年7月，弗若斯特沙利文经过商场调查与研讨，确认馨田火锅油碟“接连2年我国销量榜首”。未来，馨田将聚集芝麻工业和高品质粮油，不断加大研制投入，争夺研制出更好更健康的产品，为我国的粮油工作奉献一份力气。（资讯）