2月,非公有制企业座谈会在京举行。3月全国两会召开,政府工作报告提出,扎扎实实落实促进民营经济发展的政策措施,切实依法保护非公有制企业和非公有制企业家合法权益,鼓励有条件的民营企业建立完善中国特色现代企业制度。
如何更好贯彻落实相关精神?贵州民营经济如何持续迸发活力?多彩贵州网推出【大显身手正当时】系列访谈,邀请全国人大代表、民营经济服务管理机构的负责人以及贵州本地的民营企业家,聊一聊企业成长之路、发展之道、未来愿景。
新一轮工业革命方兴未艾,人工智能等新技术正在重塑所有行业。生猪行业如何转变发展方式与经济转型,成为富之源企业绕不开的话题。
“为了从‘成本绞杀’转向‘价值重构’,富之源以‘打造一块好肉’为战略原点,突破传统企业单一的增长模式,通过‘一核—两翼—四驱’,构建愿景驱动、品牌服务赋能、全链创新支撑的生态化发展模型。”贵州富之源科技(集团)有限公司总裁肖建春说。
为应对周期性波动,富之源从多年前便开始多元化布局,从饲料、养殖、屠宰、食品加工,再到C端的消费品,其产业链已形成了强有力的生态闭环。
“因为理解了这个行业,尊重这个行业,所以更需要坚持。”肖建春将这份坚持总结为12个字:根植贵州、丰歉不移、长期主义。
富之源养殖场建立了很严格的生物安全管理体系,工作人员进入猪场要进行洗澡、换衣、消毒处理,运输车辆也要经过多小时严格的清洗和消毒。猪舍采用密闭房舍,并安装了空气过滤器和全自动环境控制管理系统,实时监控舍内氨气和二氧化碳浓度,以便减少有害化学气体对猪群呼吸道和健康的影响。
“安全是保证养猪场生存的底线,数智化转型也要顺应时代发展。我们正在打造生猪全产业链溯源平台、全产业链数智化综合管理平台等,推动农业智能化和现代化协同发展。”肖建春始终认为,企业想要持续发展,必须积极引入大数据、人工智能等先进的技术,构建数智产业新业态。
近年来,富之源积极做出响应国家《种业振兴行动方案》,依托与中国农业大学的全面战略合作,改良猪种肉品质及抗病基因,全力培育“贵系300”种猪。使该种猪的料肉比降至2.4:1,较行业均值优化15%,不仅降低养殖成本,更推动贵州从“种业输入地”向“种业输出地”转型。
“未来,我们将继续加大在种业方面的投入,完善‘1+N’育种攻关团队,依托院士工作站资源,持续优化育种方案,努力建设全国种业新高地。”肖建春介绍道。
近年来,富之源依托自主研发的区块链溯源系统,实现了从种猪基因溯源、饲料投喂记录、养殖环境监视测定到屠宰加工全流程的数据上链。消费者可通过扫描产品二维码查看20多项关键节点信息,富之源生产的每一块肉都“透明可视”。
“我们还要推出‘黔大侠’品牌,并将其塑造为品质IP。”富之源品牌总监张远宁和记者说,通过李德发院士工作站领衔的开发团队,企业累计投入超3000万元用于肉质改良技术攻关,联动1050生态牧场农户建立“共享品质衡量准则”,确保每头出栏猪均符合富之源内控的100余项品质指标,以高于国标20%的内控标准建立竞争壁垒,使“黔大侠”成为“贵州好肉”的品质代言。
“我们用心打造‘一块好肉’,产品从源头到超市下架不超过24小时。我们生产的小酥肉单品,一上架就被抢空。”肖建春告诉记者。
为了这块“好肉”,企业组建了专业的冷链物流团队,全程采用冷链物流系统,冷藏车将肉品从屠宰生产厂直接配送到生鲜门店,全程进行信息化控制,确保品质在运输环节不受影响,较好推动了生鲜行业的发展,并降低了物流成本。
企业的发展离不开两条至关重要的生产线:一条是生产具有市场竞争力产品的实体生产线,另一条则是培养合格人才的“隐形生产线”。
为了培养出适应公司发展的优秀人才,富之源开设学习班,让每一名员工都有机会通过进阶培训,实现从知识到技能,再到能力的跨越,从而获得更流畅的晋升通道。
强化政校企合作是实现高水平发展的有力举措。一直以来,富之源与高校、科研机构共建产学研合作基地,共同实施科研项目、攻克技术难题。同时,为高校学生提供实习和就业机会,共同培养适应市场需求的专业人才。
“今年我们会把基础管理做得更扎实、更细致,持续提高各环节的效率指标,让养殖成本再降低一些。”肖建春说。
谈及企业愿景,肖建春表示:“让富之源的每一头生猪都有可追溯的身份证,让企业的员工年底分红能涨个台阶,让每一个老百姓真正吃上放心好肉!”
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